āĻĻā§āĻŦāĻžāĻ‡ āĻ°āĻŋāĻ¯āĻŧā§‡āĻ˛ āĻāĻ¸ā§āĻŸā§‡āĻŸ āĻāĻŦāĻ‚ āĻšāĻžāĻ‰āĻœāĻŋāĻ‚ āĻŽāĻžāĻ°ā§āĻ•ā§‡āĻŸ - āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻŦā§āĻ¯āĻžāĻĒāĻ• āĻ“āĻ­āĻžāĻ°āĻ­āĻŋāĻ‰

āĻĻā§āĻŦāĻžāĻ‡ āĻ°āĻŋāĻ¯āĻŧā§‡āĻ˛ āĻāĻ¸ā§āĻŸā§‡āĻŸ āĻāĻŦāĻ‚ āĻšāĻžāĻ‰āĻœāĻŋāĻ‚ āĻŽāĻžāĻ°ā§āĻ•ā§‡āĻŸ - āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻŦā§āĻ¯āĻžāĻĒāĻ• āĻ“āĻ­āĻžāĻ°āĻ­āĻŋāĻ‰

āĻĻā§āĻŦāĻžāĻ‡āĻ¯āĻŧā§‡āĻ° āĻ°āĻŋāĻ¯āĻŧā§‡āĻ˛ āĻāĻ¸ā§āĻŸā§‡āĻŸ āĻāĻŦāĻ‚ āĻšāĻžāĻ‰āĻœāĻŋāĻ‚ āĻŽāĻžāĻ°ā§āĻ•ā§‡āĻŸ āĻŦāĻŋāĻ¨āĻŋāĻ¯āĻŧā§‹āĻ—āĻ•āĻžāĻ°ā§€āĻĻā§‡āĻ° āĻāĻŦāĻ‚ āĻ¸āĻŽā§āĻ­āĻžāĻŦā§āĻ¯ āĻ—ā§ƒāĻš āĻ•ā§āĻ°ā§‡āĻ¤āĻžāĻĻā§‡āĻ° āĻ†āĻ—ā§āĻ°āĻšā§‡āĻ° āĻŦāĻŋāĻˇāĻ¯āĻŧ āĻšāĻ¯āĻŧā§‡ āĻ‰āĻ ā§‡āĻ›ā§‡āĨ¤ āĻļāĻšāĻ°â€Ļ

Arabic Cooking

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻ°āĻžāĻ¨ā§āĻ¨āĻž - āĻ–āĻžāĻāĻŸāĻŋ āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ā§‡āĻ° āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ°ā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻŦāĻŋāĻļā§‡āĻˇāĻœā§āĻž āĻ—āĻžāĻ‡āĻĄ

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻ°āĻžāĻ¨ā§āĻ¨āĻžāĻ° āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻ¸āĻŽā§ƒāĻĻā§āĻ§ āĻ‡āĻ¤āĻŋāĻšāĻžāĻ¸ āĻāĻŦāĻ‚ āĻŦāĻŋāĻ­āĻŋāĻ¨ā§āĻ¨ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻ°āĻ¯āĻŧā§‡āĻ›ā§‡ āĻ¯āĻž āĻŦāĻŋāĻ­āĻŋāĻ¨ā§āĻ¨ āĻ¸āĻ‚āĻ¸ā§āĻ•ā§ƒāĻ¤āĻŋ āĻāĻŦāĻ‚ āĻ°āĻ¨ā§āĻ§āĻ¨āĻ¸āĻŽā§āĻĒāĻ°ā§āĻ•ā§€āĻ¯āĻŧ āĻāĻ¤āĻŋāĻšā§āĻ¯ āĻĻā§āĻŦāĻžāĻ°āĻž āĻĒā§āĻ°āĻ­āĻžāĻŦāĻŋāĻ¤ āĻšāĻ¯āĻŧā§‡āĻ›ā§‡â€Ļ.

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻ°āĻžāĻ‡āĻ¸ āĻĄāĻŋāĻļ - āĻŽāĻ§ā§āĻ¯āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ā§‡āĻ° āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻ—ā§āĻ°āĻšāĻŖ

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻ°āĻžāĻ‡āĻ¸ āĻĄāĻŋāĻļ - āĻŽāĻ§ā§āĻ¯āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ā§‡āĻ° āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻ—ā§āĻ°āĻšāĻŖ

āĻŽāĻ§ā§āĻ¯āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ā§‡āĻ° āĻ°āĻ¨ā§āĻ§āĻ¨āĻļā§ˆāĻ˛ā§€āĻ¤ā§‡ āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻšāĻžāĻ˛ā§‡āĻ° āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ° āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻĒā§āĻ°āĻ§āĻžāĻ¨ āĻ‰āĻĒāĻžāĻĻāĻžāĻ¨, āĻ¯āĻž āĻŦāĻŋāĻ­āĻŋāĻ¨ā§āĻ¨ āĻ§āĻ°āĻ¨ā§‡āĻ° āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻ“ āĻŸā§‡āĻ•ā§āĻ¸āĻšāĻžāĻ°ā§‡āĻ° āĻ…āĻĢāĻžāĻ° āĻ•āĻ°ā§‡...

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻ°āĻžāĻ‡āĻ¸ - āĻāĻ‡ āĻŽāĻ§ā§āĻ¯āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ā§‡āĻ° āĻĒā§āĻ°āĻ§āĻžāĻ¨ āĻĒā§āĻ°āĻ§āĻžāĻ¨ā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻŦā§āĻ¯āĻžāĻĒāĻ• āĻ—āĻžāĻ‡āĻĄ

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻ°āĻžāĻ‡āĻ¸ - āĻāĻ‡ āĻŽāĻ§ā§āĻ¯āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ā§‡āĻ° āĻĒā§āĻ°āĻ§āĻžāĻ¨ āĻĒā§āĻ°āĻ§āĻžāĻ¨ā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻŦā§āĻ¯āĻžāĻĒāĻ• āĻ—āĻžāĻ‡āĻĄ

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻšāĻžāĻ˛, āĻ­āĻžāĻ°ā§āĻŽāĻŋāĻ¸ā§‡āĻ˛āĻŋāĻ° āĻ¸āĻžāĻĨā§‡ āĻšāĻžāĻ˛ āĻ¨āĻžāĻŽā§‡āĻ“ āĻĒāĻ°āĻŋāĻšāĻŋāĻ¤, āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻāĻ¤āĻŋāĻšā§āĻ¯āĻŦāĻžāĻšā§€ āĻŽāĻ§ā§āĻ¯āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ā§‡āĻ° āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ° āĻ¯āĻž āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻĒā§āĻ°āĻ§āĻžāĻ¨ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ° āĻšāĻ¯āĻŧā§‡ āĻ‰āĻ ā§‡āĻ›ā§‡â€Ļ

āĻ†āĻŽāĻžāĻ° āĻ•āĻžāĻ›āĻžāĻ•āĻžāĻ›āĻŋ āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻļāĻžāĻ“āĻ¯āĻŧāĻžāĻ°āĻŽāĻž - āĻļā§€āĻ°ā§āĻˇ āĻ¸ā§āĻĨāĻžāĻ¨ā§€āĻ¯āĻŧ āĻ¸ā§āĻĒāĻŸ āĻĒā§āĻ°āĻ•āĻžāĻļāĻŋāĻ¤ āĻšāĻ¯āĻŧā§‡āĻ›ā§‡

āĻ†āĻŽāĻžāĻ° āĻ•āĻžāĻ›āĻžāĻ•āĻžāĻ›āĻŋ āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻļāĻžāĻ“āĻ¯āĻŧāĻžāĻ°āĻŽāĻž - āĻļā§€āĻ°ā§āĻˇ āĻ¸ā§āĻĨāĻžāĻ¨ā§€āĻ¯āĻŧ āĻ¸ā§āĻĒāĻŸ āĻĒā§āĻ°āĻ•āĻžāĻļāĻŋāĻ¤ āĻšāĻ¯āĻŧā§‡āĻ›ā§‡

āĻ†āĻĒāĻ¨āĻŋ āĻ•āĻŋ āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻļāĻžāĻ“āĻ¯āĻŧāĻžāĻ°āĻŽāĻžāĻ° āĻŽā§āĻ–ā§‡āĻ° āĻœāĻ˛ā§‡āĻ° āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻĒā§‡āĻ¤ā§‡ āĻšāĻžāĻ¨? āĻŽāĻ§ā§āĻ¯āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ āĻĨā§‡āĻ•ā§‡ āĻ‰āĻĻā§āĻ­ā§‚āĻ¤ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻ…āĻŦāĻŋāĻļā§āĻŦāĻžāĻ¸ā§āĻ¯āĻ­āĻžāĻŦā§‡ āĻœāĻ¨āĻĒā§āĻ°āĻŋāĻ¯āĻŧ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ° āĻšāĻŋāĻ¸ā§‡āĻŦā§‡,â€Ļ

āĻ†āĻŽāĻžāĻ° āĻ•āĻžāĻ›āĻžāĻ•āĻžāĻ›āĻŋ āĻ¸ā§‡āĻ°āĻž āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻ°ā§‡āĻ¸ā§āĻ¤ā§‹āĻ°āĻžāĻ - āĻ†āĻĒāĻ¨āĻžāĻ° āĻāĻ˛āĻžāĻ•āĻžāĻ° āĻ¸ā§‡āĻ°āĻž āĻĒāĻ›āĻ¨ā§āĻĻ

āĻ†āĻŽāĻžāĻ° āĻ•āĻžāĻ›āĻžāĻ•āĻžāĻ›āĻŋ āĻ¸ā§‡āĻ°āĻž āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻ°ā§‡āĻ¸ā§āĻ¤ā§‹āĻ°āĻžāĻ - āĻ†āĻĒāĻ¨āĻžāĻ° āĻāĻ˛āĻžāĻ•āĻžāĻ° āĻ¸ā§‡āĻ°āĻž āĻĒāĻ›āĻ¨ā§āĻĻ

āĻ†āĻĒāĻ¨āĻžāĻ° āĻ•āĻžāĻ›āĻžāĻ•āĻžāĻ›āĻŋ āĻ¨āĻŋāĻ–ā§āĻāĻ¤ āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻ°ā§‡āĻ¸ā§āĻŸā§āĻ°ā§‡āĻ¨ā§āĻŸ āĻ–ā§āĻāĻœāĻ›ā§‡āĻ¨? āĻ¸āĻžāĻŽāĻ¨ā§‡ āĻ¤āĻžāĻ•āĻŋāĻ“ āĻ¨āĻž. āĻ†āĻŽāĻ°āĻž āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻĄāĻžāĻ‡āĻ¨āĻŋāĻ‚ āĻ–ā§‹āĻāĻœāĻžāĻ° āĻ—ā§āĻ°ā§āĻ¤ā§āĻŦ āĻŦā§āĻāĻ¤ā§‡ āĻĒāĻžāĻ°āĻŋ...

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻĢā§āĻĄ āĻ°ā§‡āĻ¸ā§āĻ¤ā§‹āĻ°āĻžāĻ - āĻ†āĻĒāĻ¨āĻžāĻ° āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻ°āĻ¨ā§āĻ§āĻ¨āĻ¸āĻŽā§āĻĒāĻ°ā§āĻ•ā§€āĻ¯āĻŧ āĻ…ā§āĻ¯āĻžāĻĄāĻ­ā§‡āĻžā§āĻšāĻžāĻ°

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻĢā§āĻĄ āĻ°ā§‡āĻ¸ā§āĻ¤ā§‹āĻ°āĻžāĻ - āĻ†āĻĒāĻ¨āĻžāĻ° āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻ°āĻ¨ā§āĻ§āĻ¨āĻ¸āĻŽā§āĻĒāĻ°ā§āĻ•ā§€āĻ¯āĻŧ āĻ…ā§āĻ¯āĻžāĻĄāĻ­ā§‡āĻžā§āĻšāĻžāĻ°

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻ°āĻ¨ā§āĻ§āĻ¨āĻĒā§āĻ°āĻŖāĻžāĻ˛ā§€ āĻšāĻ˛ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻ¸āĻŽā§ƒāĻĻā§āĻ§, āĻŦā§ˆāĻšāĻŋāĻ¤ā§āĻ°ā§āĻ¯āĻŽāĻ¯āĻŧ āĻāĻŦāĻ‚ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻāĻ¯ā§āĻ•ā§āĻ¤ āĻ°āĻžāĻ¨ā§āĻ¨āĻžāĻ° āĻāĻ¤āĻŋāĻšā§āĻ¯ āĻ¯āĻž āĻŽāĻ§ā§āĻ¯āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ āĻāĻŦāĻ‚ āĻ‰āĻ¤ā§āĻ¤āĻ° āĻ†āĻĢā§āĻ°āĻŋāĻ•āĻž āĻœā§āĻĄāĻŧā§‡ āĻŦāĻŋāĻ¸ā§āĻ¤ā§ƒāĻ¤āĨ¤

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻŽāĻŋāĻˇā§āĻŸāĻŋ - āĻāĻ‡ āĻŽāĻ¨ā§‹āĻ°āĻŽ āĻ†āĻ¨āĻ¨ā§āĻĻā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻŦā§āĻ¯āĻžāĻĒāĻ• āĻ—āĻžāĻ‡āĻĄ

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻŽāĻŋāĻˇā§āĻŸāĻŋ - āĻāĻ‡ āĻŽāĻ¨ā§‹āĻ°āĻŽ āĻ†āĻ¨āĻ¨ā§āĻĻā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻŦā§āĻ¯āĻžāĻĒāĻ• āĻ—āĻžāĻ‡āĻĄ

āĻ¯āĻžāĻ°āĻž āĻ¤āĻžāĻĻā§‡āĻ° āĻ¸āĻŽā§ƒāĻĻā§āĻ§, āĻ•ā§āĻˇāĻ¯āĻŧāĻŋāĻˇā§āĻŖā§ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻā§‡āĻ° āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻĒā§‡āĻ¯āĻŧā§‡āĻ›ā§‡āĻ¨ āĻ¤āĻžāĻĻā§‡āĻ° āĻšā§ƒāĻĻāĻ¯āĻŧā§‡ āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻŽāĻŋāĻˇā§āĻŸāĻŋāĻ° āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻŦāĻŋāĻļā§‡āĻˇ āĻ¸ā§āĻĨāĻžāĻ¨ āĻ°āĻ¯āĻŧā§‡āĻ›ā§‡āĨ¤ āĻāĻ‡āĻ—ā§āĻ˛ā§‹â€Ļ

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻ¨āĻŋāĻ°āĻžāĻŽāĻŋāĻˇ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ° - āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻāĻ¯ā§āĻ•ā§āĻ¤ āĻāĻŦāĻ‚ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻ¸ā§āĻĨā§āĻ¯āĻ•āĻ° āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ā§‡āĻ° āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ°ā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻ¨āĻŋāĻ°ā§āĻĻā§‡āĻļāĻŋāĻ•āĻž

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻ¨āĻŋāĻ°āĻžāĻŽāĻŋāĻˇ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ° - āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻāĻ¯ā§āĻ•ā§āĻ¤ āĻāĻŦāĻ‚ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻ¸ā§āĻĨā§āĻ¯āĻ•āĻ° āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ā§‡āĻ° āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ°ā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻ¨āĻŋāĻ°ā§āĻĻā§‡āĻļāĻŋāĻ•āĻž

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻ°āĻ¨ā§āĻ§āĻ¨āĻĒā§āĻ°āĻŖāĻžāĻ˛ā§€ āĻŦāĻŋāĻ¸ā§āĻ¤ā§ƒāĻ¤ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻāĻŦāĻ‚ āĻŸā§‡āĻ•ā§āĻ¸āĻšāĻžāĻ° āĻ¸āĻ°āĻŦāĻ°āĻžāĻš āĻ•āĻ°ā§‡ āĻ¯āĻž āĻ¨āĻŋāĻ°āĻžāĻŽāĻŋāĻˇ āĻ¸āĻš āĻŦāĻŋāĻ­āĻŋāĻ¨ā§āĻ¨ āĻ–āĻžāĻĻā§āĻ¯āĻ¤āĻžāĻ˛āĻŋāĻ•āĻžāĻ—āĻ¤ āĻĒāĻ›āĻ¨ā§āĻĻāĻ—ā§āĻ˛āĻŋ āĻĒā§‚āĻ°āĻŖ āĻ•āĻ°ā§‡āĨ¤ āĻ§āĻ¨ā§€â€Ļ

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻšāĻ˛ā§āĻĻ āĻšāĻžāĻ˛ - āĻ–āĻžāĻāĻŸāĻŋ āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ā§‡āĻ° āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ°ā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻŦā§āĻ¯āĻžāĻĒāĻ• āĻ—āĻžāĻ‡āĻĄ

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻšāĻ˛ā§āĻĻ āĻšāĻžāĻ˛ - āĻ–āĻžāĻāĻŸāĻŋ āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ā§‡āĻ° āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ°ā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻŦā§āĻ¯āĻžāĻĒāĻ• āĻ—āĻžāĻ‡āĻĄ

āĻ†āĻ°āĻŦāĻŋ āĻšāĻ˛ā§āĻĻ āĻšāĻžāĻ˛ āĻšāĻ˛ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻĒā§āĻ°āĻžāĻŖāĻŦāĻ¨ā§āĻ¤ āĻāĻŦāĻ‚ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻāĻ¯ā§āĻ•ā§āĻ¤ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ° āĻ¯āĻž āĻŽāĻ§ā§āĻ¯āĻĒā§āĻ°āĻžāĻšā§āĻ¯ā§‡āĻ° āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ°ā§‡āĻ° āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻĒā§āĻ°āĻ§āĻžāĻ¨ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ°āĨ¤ āĻāĻ‡ āĻ¸ā§āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻā§â€Ļ