コースについて
ホスピタリティの世界に自信を持って足を踏み入れましょう ウェイターズエッジ. この初心者向けコースでは、レストランでの仕事に就き、初日から活躍する方法を学びます。8つの体系的なモジュールを通して、ウェイターの心構え、接客サービスの基本、メニューの知識、アップセルのテクニック、チームワーク、そしてキャリアアップ戦略を学びます。実践的なケーススタディと演習を通して、どんなレストランでも活躍できるスキル、自信、そしてプロフェッショナルとしての強みを身につけることができます。
コースコンテンツ
モジュール1：はじめに
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レッスン1.1: ホスピタリティエクセレンスへの旅はここから始まります
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レッスン1.2: キックオフコミック – スープをこぼしたけど、今月の優秀社員に選ばれた
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レッスン1.3：あなたのマインドセットこそがあなたの最大のスキルです
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レッスン1.4：毎日のマインドセットチェックリスト
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モジュール 1 クイズ: ウェイターとしての心構え