5.00
(3 avaliações)

O Guia do Garçom: Consiga seu primeiro emprego em um restaurante

Sem categoria
Favoritos Compartilhar
Compartilhar o curso
link da página
Compartilhar nas redes sociais

Sobre o curso

Entre com confiança no mundo da hotelaria com A Vanguarda do Garçom. Este curso para iniciantes mostra como conseguir seu primeiro emprego em um restaurante e se destacar desde o primeiro dia. Através de 8 módulos estruturados, você aprenderá a mentalidade do garçom, os fundamentos do atendimento ao cliente, o conhecimento do cardápio, técnicas de vendas adicionais, trabalho em equipe e estratégias de crescimento na carreira. Com estudos de caso reais e atividades práticas, você adquirirá as habilidades, a confiança e o diferencial profissional necessários para se destacar em qualquer restaurante.

    Mostrar mais

    O que você aprenderá?

    • A mentalidade e os hábitos profissionais do garçom
    • Recepção de clientes, anotação de pedidos e habilidades de comunicação.
    • Conhecimento do cardápio, técnicas de venda adicional e atendimento a solicitações de dietas especiais.
    • Resolução de conflitos e gestão de reclamações de hóspedes
    • Trabalho em equipe entre a equipe de atendimento ao público e a equipe da cozinha.
    • Como construir sua marca pessoal e crescer na carreira na área da hotelaria.

    Conteúdo do curso

    MÓDULO 1: Introdução

    • Lição 1.1: Sua jornada rumo à excelência em hospitalidade começa aqui.
    • Lição 1.2: TIRINHA DE ABERTURA – DERRAMEI A SOPA – E ENTÃO GANHEI O PRÊMIO DE Funcionário do Mês
    • Lição 1.3: SUA MENTALIDADE É SUA MAIOR HABILIDADE
    • Lição 1.4: LISTA DE VERIFICAÇÃO DIÁRIA DA MENTALIDADE
    • Questionário do Módulo 1: Sua Mentalidade de Garçom

    MÓDULO 2: Preparar

    Módulo 3: Domine o Palco

    Módulo 4: Domínio Avançado do Cardápio e Vendas Adicionais Estratégicas

    Módulo 5: Dominando o relacionamento com os hóspedes e a resolução de conflitos

    Módulo 6: Trabalho em Equipe, Comunicação e Harmonia nos Bastidores

    MÓDULO 7: Marca Pessoal e Progressão de Carreira na Hotelaria

    Módulo 8: Treinamento Intensivo de Prática e Simulação

    Visões do curso e avaliações dos alunos

    5.0
    Total de 3 classificações
    5
    Avaliações 3
    4
    0 Avaliação
    3
    0 Avaliação
    2
    0 Avaliação
    1
    0 Avaliação
    meses 4 atrás
    Considero o curso um recurso que se dirige ao aluno como pessoa, oferecendo uma orientação simplificada para alcançar o objetivo do curso e o objetivo do aluno de se destacar no primeiro emprego em um restaurante.
    meses 4 atrás
    Nice​
    meses 4 atrás
    Cursos excelentes

    Quer receber notificações push para todas as principais atividades no local?

    ✕