Какой рис используется в корейской кухне? – Понимание основных сортов

Какой рис используется в корейской кухне? – Понимание основных сортов

Исследуя типичные вкусы корейской кухни, нельзя упускать из виду ключевую роль риса, или «бап», в…

Корейская кухня острая? – Развенчание мифа о жаре в корейских блюдах

Корейская кухня острая? – Развенчание мифа о жаре в корейских блюдах

Пряные вкусы глубоко укоренились в культурной ткани корейской кухни, вызывая кулинарную волну жары, охватившую…