О курсе
Сделайте уверенный шаг в мир гостеприимства вместе с Край официанта. Этот курс для начинающих покажет вам, как получить свою первую работу в ресторане и преуспеть с первого дня. Благодаря 8 структурированным модулям вы изучите особенности мышления официанта, основы обслуживания гостей, меню, методы дополнительных продаж, командную работу и стратегии карьерного роста. Реальные примеры из практики и практические задания помогут вам приобрести навыки, уверенность и профессиональные навыки, которые позволят вам выделиться в любой ресторанной среде.
Содержание курса
МОДУЛЬ 1: Введение
-
Урок 1.1: Ваш путь к совершенству в сфере гостеприимства начинается здесь
-
Урок 1.2: КОМИКС НАЧАЛА РАБОТЫ – Я ПРОЛИЛ СУП – А потом получил награду «Работник месяца»
-
Урок 1.3: ВАШЕ МЫШЛЕНИЕ — ВАШ САМЫЙ ВАЖНЫЙ НАВЫК
-
Урок 1.4: КОНТРОЛЬНЫЙ СПИСОК ДЛЯ ЕЖЕДНЕВНОГО МЫШЛЕНИЯ
-
Тест по модулю 1: Ваше мышление официанта